ΝΑ ‘ΧΟΥΜΕ ΟΜΟΡΦΟ ΑΠΡΙΛΗ!

Καλό μήνα με λίγους στίχους κι ένα ημερολόγιο!

«Απρίλη μου, Απρίλη μου ξανθέ
και Μάη μυρωδάτε, καρδιά μου πώς αντέ-
Καρδιά μου πώς, καρδιά μου πώς αντέχεις
μέσα στην τόση αγάπη, στις τόσες ομορφιές…»

Μίκης Θεοδωράκης

ημερολόγιο 2015 - Page 009

LATE BREAKFAST!

Κυριακή πρωί (μάλλον μεσημεράκι πλησιάζει) κι η αλλαγή της ώρας μας έχει λίγο μπερδέψει. Στο να προσαρμοστούμε θα βοηθήσει μια συνταγή για υπέροχα, φρεσκοψημένα english scones που θα σερβίρουμε με χτυπημένη άγλυκη κρέμα γάλακτος και σπιτική μαρμελάδα!

Εναλλακτικά, για κάποιους που νηστεύουν, παραδοσιακά αμυγδαλωτά (νησιώτικα τα λένε γιατί τα συνηθίζουν τόσο σε πολλά κυκλαδίτικα νησιά, όσο και στα δωδεκάνησα).

Το φωτοβιβλίο με τις συνταγές προχωράει με γρήγορους ρυθμούς και κάθε σελίδα που φτιάχνουμε μας πλημμυρίζει με αναμνήσεις, γεύσεις και μυρωδιές του παρελθόντος. Σε λίγο ξεκινάμε με τις Πασχαλινές συνταγές από γιαγιάδες και μαμάδες…

Απολαύστε την Κυριακή σας!

ΣΥΝΤΑΓΕΣ - Page 006ΣΥΝΤΑΓΕΣ - Page 007

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΚΥΡΙΑΚΗΣ!

Ένα νόστιμο κέικ πορτοκαλιού που θα πάρουν τα παιδιά στο σχολείο και θα τσιμπολογάμε με τον καφέ μας κάθε πρωί και για τ’ απόγευμα σπιτικά ντόνατς (μάλλον δεν θα μείνουν ως τη Δευτέρα…).
Δυο σελίδες απ’ το βιβλίο συνταγών του χτες και του σήμερα που ετοιμάζουμε αυτές τις μέρες.

ΣΥΝΤΑΓΕΣ - Page 008 ΣΥΝΤΑΓΕΣ - Page 009

ΓΛΥΚΕΣ ΚΑΛΗΜΕΡΕΣ!

Φτιάχνω αυτό το cheesecake ξανά και ξανά απ’ το 1993, όταν μου το έφερε η φίλη μου η Χριστίνα σε μια επίσκεψη στο σπίτι μου στη Μυτιλήνη. Η συνταγή καθιερώθηκε κι έγινε μια απ’ τις αγαπημένες μας (κυρίως του μεγάλου μου γιού που το ζήταγε πάντα για τα γενέθλιά του…τουλάχιστον μέχρις ότου ανακαλύψαμε το banofee…).

Πρόσφατα, ξαναμιλήσαμε με τη Χριστίνα, μετά από πολλά χρόνια (να ‘ναι καλά η κοινωνική δικτύωση!!!) και της έλεγα πόσο ταυτισμένη είναι η ανάμνησή της  μ’ αυτή τη συνταγή!

From my personal foto-cookbook, a collection of sweet and savory memories!

ΣΥΝΤΑΓΕΣ - Page 012 ΣΥΝΤΑΓΕΣ - Page 013

RAINY DAY MOOD BOARD!

«Life isn’t about waiting for the storm to pass… It’s about learning to dance in the rain.»

Live your life, not just wait for a good time to start. Many people wait for the right moment before starting to live their life. That’s just too much wasted time.

Life is not about waiting. It is not about avoiding the storm. And it is most definitely not about waiting for the storm to pass.

Waiting just allows time to pass. What gets done while you wait? Time has gone by and you have nothing to show for it.

Enjoy the inevitable storms of life, enjoy your life, no matter what the weather might be  and keep the moment for ever!

Ιστοσελίδα - Page 001

 

ΛΟΥΛΟΥΔΙΑ ΣΤΟ ΠΑΤΡΙΚΟ ΜΟΥ

«Λουλουδάτο» δημιουργικό σε λιτό μαύρο φόντο που αναδεικνύει τη μαγεία των χρωμάτων της φύσης!

Οι φωτογραφίες είναι τραβηγμένες από τη φίλη Αγγελική Σ. στο πατρικό της σπίτι στην Κέρκυρα.

Flowers-p001Flowers-p029 Flowers-p028Flowers-p027 Flowers-p026Flowers-p025 Flowers-p024Flowers-p023 Flowers-p022Flowers-p021 Flowers-p020Flowers-p019 Flowers-p018Flowers-p017 Flowers-p016Flowers-p015 Flowers-p014Flowers-p013 Flowers-p012Flowers-p011 Flowers-p010Flowers-p009 Flowers-p008Flowers-p007 Flowers-p006Flowers-p005 Flowers-p004Flowers-p003 Flowers-p002

Η ΜΕΡΑ ΤΗΣ ΓΥΝΑΙΚΑΣ!

Όχι πως χρειαζόμαστε μια συγκεκριμένη μέρα για να γιορτάσουμε -μιας και ξέρουμε τον τρόπο να μεταμορφώνουμε κάθε μέρα σε γιορτή- αλλά με αφορμή τον «επίσημο» εορτασμό, ας θυμηθούμε την πολύπλευρη φύση μας και τα επιτεύγματα των γυναικών μέσα στους αιώνες, από ν’ ανταπεξέλθουν σε απλές ιστορίες καθημερινής τρέλας μέχρι και να κατακτήσουν το διάστημα.

Ας είμαστε καλά κι ας αγωνιζόμαστε για το καλύτερο!

woman